Apparenze

Che le apparenze contino si vede anche dalle piccole cose. Ad esempio..dal fatto che qui la gente nei giardini davanti a casa ha piantato i fiori..ma non i bulbi...i tulipani già fatti e finiti..e quando sono un po' appassiti li comprano nuovi. Solo giardini fioriti. 

Ok..allora se le apparenze contano..appariamo. Oggi mi sono atteggiata a vera American girl. Sono uscita di casa con la mug in mano..anche se vuota..lo stesso con la mug in mano..ai piedi indossavo gli ugg..non c'è niente di più USA-style degli ugg anche se il vero style sarebbe di indossarli ad agosto..ma non credo oserò mai tanto. 

Mi dirigo alla caffetteria della Duke..oggi ne ho provata una nuova, quella della Divinity School. Mi sono presa un cookie (organic e home-made, che sono le parole d'ordine di questa caffetteria..è tutto organic, local,fair,green etc etc), un bel refill di caffè ... e mentre mi sentivo così profondamente americana, si avvicina una ragazza e mi dice 'sei brasiliana?' .

Bene

Meno male che da questa lingua non si capisce se mi abbia chiesto brasilianA o brasilianO....perchè allora si che la mia giornata sarebbe davvero iniziata male.

Quindi no. Non ce la faccio ad apparire diversa..a dire il vero non ce la faccio nemmeno ad apparire come sono a quanto pare.

Oggi un ragazzo del lab ha passato l'ultimo esame del phd..e qiundi passa da 'student' a 'candidate'... e si è festeggiato..con una bella bottiglia di Italian prosecco... perchè si sa che lo champagne italiano (testuali parole) è più buono...e per rendergli giustizia...cosa c'è di meglio che servirlo nelle mug (io giuro che la mia l'ho sciacquata..ma non posso garantire per tutti gli altri).

il mito

ci sono mattine che ti svegli, guardi fuori dalla finestra..e piove. E pensi sarà una giornata no. Ti alzi lo stesso, vai in cucina e scopri che hai finito il latte, quindi niente colazione. E capisci che i tuoi sospetti sulla giornata no sono più che fondati. Ti prepari e esci di casa e ti accorgi che hai dimenticato l'ombrello in macchina di amici.. e no...decisamente giornata No. 

Poi

Poi arrivi in lab e un regazzo che non ti ha mai rivolto la parola ti regala un biglietto per andare a vedere Jane Goodall. E esce il sole, ti compri un mega frappè al cioccolato..e ti godi..il Mito.

Lei è un mito. Ha 76 anni..entra nell'auditorium della Duke , strapieno di gente, e saluta come farebbe uno scimpanzè. Ha 76 anni e fa il verso dello scimpanzè uh uh uh ah ah. 

Solo lei può farlo senza venire presa per i fondelli. Si scusa, perchè non ha potuto scrivere il discorso..non solo perchè ha un braccio rotto, ma anche perchè le si sono rotti gli occhiali, quindi non avrebbe comunque potuto leggere. Parla..racconta..e da speranze. 

Racconta di come 50 anni fa un ragazza ha inseguito un sogno e ha creato tutto ciò che ora lei rappresenta. 

Racconta e ringrazia, le due persone che più di tutti l'hanno aiutata in questo viaggio.

Sua mamma. Che non l'ha mai considerata pazza. Che l'ha spinta a realizzare i suoi sogni. Che le ha comprato i libri sugli animali. Che le ha sempre detto cose sagge anche quando lei non voleva sentirsele dire. Che le ha insegnato che quando qualcosa è lontano, bisogna allungare il braccio un po' di più per riuscire a prenderlo. che l'ha raggiunta in Africa, quando ne ha avuto bisogno. Che l'ha lasciata partire, senza chiederle quando sarebbe tornata. 

E il suo cane. Che le ha insegnato che anche gli animali hanno dei sentimenti.

Hot springs

alla scoperta delle meraviglie del Nord Caolina.. compagni di viaggio Laura, Fabrizio, Millie e Amira. Millie è la padrona di casa di Laura e Fabrzio e Amira è la sua splendida bimba di 6 anzi 7 anni (domani è il suo compleanno). Partenza alle ore 6.30 del mattino.. che non ci sarebbe niente di male se non fosse per la notte insonne dovuta agli incubi dell'ultimo film del cineforum intelletualoide (xxy per la cronaca). Comunque, partenza che è ancora buio, destinazione Asheville.  

Dopo un'oretta di viaggio, ci fermiamo in una stazione di servizio..sosta carburante e pseudo colazione con i muffin portati da Millie. Entro nell' autogrill per prendere dei tovagliolini....e...il paradiso. C'era un bancone enorme..con tipo 20 piastre tonde.. e su ogni piastra un bricco pieno di caffè..incredibile, mai visto niente del genere..voglio farlo anche io!! ammetto che il fatto di bere un litro di caffè a botta inizia a piacermi...chissà magari mi sto convertendo. Ripartiamo, con la promessa di fare colazione una volta arrivati a destinazione. Ci dirigiamo verso ...nord?est? boh...diciamo verso l'interno...all'orizzone si vedono le Great Smoky Mountains che sono davvero smoky..ah si non ho precisato che ovviamente il tempo è orribile..è tornato l'inverno tutto d'un botto. Comunque, tempo grigio a parte il paesaggio scorre veloce dal finestrino... C'è un susseguirsi di tabelloni dove tutto ciò che viene pubblicizazto è '...est' ..ovvero..il posto più bello, il negozio più grande, il caffè più buono..cioè tutto PIU'.

Dopo un'altra oretta di viaggio Amira dà voce ai pensieri di tutti 'mamiiiiiiiiiii quando mangiamo??????' .

Asheville è una cittadina carina..con tanti negozi e coffe shops..certo..bisogna anche precisare che lo standard di riferimento per noi è Durham, quindi il fatto di vedere negozi, bar e gente ci è sembrata subito la cittadina più bella del mondo. Devo però spezzare una lancia a fare degli usa.. hanno dei negozi di libri a dir poco spettacolosi..qui poi dove è molto yeah il commercio indipendente..ci sono questi bookshop tipo film 'c'è posta per te' che sono davvero spaziali.

Tra un negozietto e l'altro è anche giunto il meraviglioso momento della colazione.. considerata l'ora (praticamente le 11) e considerata la fame allucintante, ho optato per la Porky Breakfast Bowl. Sì, è esattamento quello che sembra dal nome : una ciotola con maiale fritto, cipolle, patate formaggio e uova strapazzate. La colazione del campione. Meno male che io sono una che è cresciuta facendo merenda anche con fagioli e cotiche ogni tanto, e quindi non mi spavento davanti a niente :)

nel pomerggio è arrivata la parte migliore della giornata, la vera meta della nostra gita : hot springs.. che ovviamente sono le terme PIU' yeah degli stati uniti. Talmente yeah che prima si chiamavano warm springs e poi hanno cambiato nome in hot springs.

Purtroppo non ho foto..ma cercherò di essere esaustiva nella descrizione..allora...trattasi di una spa, costruita in riva a un fiume (il fiume PIU' qualcosa di sicuro), con delle piscine naturali di acqua calda. Questa è la descrizione del luogo.

Nei fatti. Sì c'è un fiume. Sì ci sono delle piscine. Sì c'è l'acqua calda. Ma... ci sono gli spogliatoi a chilometri di distanza dalle piscinette. Ok chilometri no..ma col freddo che faceva..sembravano chilometri. Le piscine sono delle vasche idromassaggio, messe dentro a delle specie di cabine di legno..con vista sul fiume. Carino eh ... beh ci siamo fatti del ridere ad ogni modo ;)

siamo rimasti a mollo fino a diventare tutti grinzosi... e poi siamo ripartiti. 

Certo che si fanno dei viaggi assurdi come niente. Cioè alla fine erano tre ore di strada a andare e tre ore buone a tornare..per noi un viaggio così vuol dire weekend lungo da qualche parte...come minimo.

E tante ore di macchina ti danno la possibilità di chiaccherare parecchio..e di capire quanto questo mondo sia diverso dal mio..parlando di relgione, mi sono sentita chiedere 'ma da voi ci sono quelli che credono nell'evoluzione?' ...ma come credere nell'evoluzione.. ma come si fa a pensare che si puo' credere o non credere in qualcosa come l'evoluzione???si può argomentare magari ma...dai...cioè non è mica una religione!

il mondo è davvero enorme..

Volersi bene

Qui, lontana da tutto e da tutti, lontana da famiglia e amici...lontana dall'affetto di chi di solito mi circonda..qui capisco quanto sia importante auto-volersi bene. E non è una cosa facile...almeno...non lo è per me. Non lo è mai stato..mi piace passare del tempo da sola..mi piace meno passare del tempo con me stessa. Non mi è mai interessato più di tanto prendermi 'cura' di me stessa. 

Ora però è indispensabile.. anche solo per mera sopravvivenza. Così sto imparando ad auto-volermi bene. E lo faccio replicando in realtà gesti di chi mi ha voluto-mi vuole bene. 

Tutte le sere apparecchio la tavola. E mangio nel piatto, non nella pentola. E bevo dal bicchiere e non a canna. E mangio sempre la frutta dopo.

Mi preparo i pranzi da portarmi dietro e non sono panini o insalatine..no sono dei veri pranzetti. Sto diventando la regina del tupper. Ho imparato tutto da te kia.. ;) anche se..beh nessun pranzo-tupper fatto da me regge il confronto con i fantastici toast tonno e uova che mi portavo dietro quando mi fermavo a scuola anche di pomeriggio al liceo...eeeeeeeee mai più mangiati toast così. anche perchè non ho più mangiato tonno.

Almeno una volta a settimana mi compro una bistecca spaziale.. e mentre la mangio penso alle bistecche 'di famiglia' ..che andare in macelleria è sempre stato uno dei momenti più belli della spesa luinese..e la bistecca 'di famiglia' o la carne trita di famiglia sono sempre lì ad aspettarmi ogni volta che torno a casa.

Mi sono comprata le fragole. Anche se il vero vero vizio sarebbero le nespole..ma non ci sono nespole. Quindi mi sono comprata le fragole. E me le preparo con il limone e lo zucchero...

Prima di uscire di casa controllo di aver messo il maglione nel verso giusto..e raddrizzo le spalle..e sistemo la giacca. Questo gesto mi manca da impazzire.

Insomma..ci sto provando. Ad apprezzarmi un po' di più. Ma più ci provo più mi rendo conto che non basta...insomma.. non arriverò mai a farmi le lasagne da sola..non mi vorrò mai così tanto bene ;)

Durham -- seconda chance

come al solito qui devono esagerare... arriva il bel tempo e la temperatura è passata da 10 gradi a 25 in un paio di giorni..e il paese 'green' sposta la lancetta del termostato da 'riscaldamento a palla' a 'aria condizionata a stecca'. Insomma..oggi primo vero giorno di primavera..caldissima primavera...e primo weekend in compagnia :) E' arrivata a Durham anche Laura insieme a Fabrizio, amici di Marco (graaaaaaaaaaazie marcooooo !!).. così oggi li ho accompagnati per le meraviglie di Durham. La giornata non poteva non iniziare da Mad Hatter... il french toast di oggi era spaziale...con le mele a pezzettini...buonissimo davvero. E' stato bello condividere questo rito mattutino con qualcuno..ed è anche bello rivedere in qualcuno gli stessi timori che avevo io un mesetto fa..ti aiuta a pensare 'ecco..sono alla fase due...ce l'ho fatta..sono sopravvissuta e ora sono nella fase due!'. 

Stare qui è un po' disarmante ...è diversa dall'america dei film... e soprattutto... un qualche giornalista ha messo durham nell'elenco dei 100 posti da vedere nel 2011..e anche la lonely planet la definisce un posto che vale la pensa visitare..quindi insomma..ci sono parecchie aspettative! Niente da dire sul campus..perchè è decisamente il posto ideale per imparare.. ma...fuori dal campus..

Ma oggi ero decisa a dare a Durham una seconda chance. E il sole e i fiori mi hanno dato la spinta necessaria :) Così ho trascinato Laura e Fabrizio in giro con me..vittime del mio scarso senso dell'orientamento abbiamo camminato per tutto il giorno (come perdere degli amici appena incontrati....)

La principale attrazione di Durham è il tobacco district.. io ci sono stata una domenica mattina ed era tutto deserto...si trova difianco allo stadio di baseball, ed è un ottimo esempio di architettura industriale 

Sono i vecchi magazzini della tobacco company...indicati nella guida come uno dei posti da vedere...è in effetti l'idea non è male. E ' un vero e proprio quartiere costruito in questi edifici con i mattoni rossi. L'idea insomma è buona molto buona 

questa è per il mio cuginetto matti :)

questa è per mamma...ma è finto mami, non si mangia..

 diciamo che il potenziale c'è..e oggi c'era anche un po' di gente..turisti che si sono fatti abbindolare dalla lonely planet probabilmente..perchè uno si aspetta un quartire anche turistico..ma con negozi insomma..invece.. niente. Ci sono due o tre posti per mangiare..ma  per il resto sono uffici..o sale dedicate a 'eventi' 

Ad esempio in uno degli edifici c'era questa mostra.. di un artista che nel 1993 ha iniziato a giocare con i mattoncini della lego...e nel 2010 ha finalmente finito di costruire la sua 'città' ideale...liberamente ispirata a new york.. realizzata con tutti i mattoncini della lego anche i più strani..che noi Luca li abbiamo tutti...alberi compresi perchè sono quelli delle edizioni robin Hood...

ancora deve nascere colui il quale sia in possesso di un mattoncino lego che noi non abbiamo ;)

Central Park

 c'è da dire che se avessero creato una zona commerciale magari poi sarebbe risultata una cosa orrida e chic..così invece mantiene un'aria abbastanza sofisticata...o magari non è ancora la stagione giusta..magari con l'inizio del campionato di baseball si animerà anche questo centro...non so..non riesco bene ancora a inquadrare le dinamiche di questo posto,di questa gente... 

e Durham ci prova eh..a essere attrattiva.. tanto più che in giro per la città c'è tutta un segnaletica che si capisce che è fatta proprio per i turisti :

La cosa più bella che ho visto oggi è stata questa :

Il toro è ovviamente il simbolo della città..e questa statua non è sempre così.. solo che oggi c'era un comitato di 'promozione del lavoro a maglia' quindi c'erano tutte le signore che sferruzzavano e hanno ricoperto la statua con queste coperte di lana. Quando siamo arrivate noi era già tutto finito, stavano portando via le sedie e le casse di lana e ferri... ma doveva essere stato carino...

mi manca il ticchettio di ferri da maglia. 

Come in tutte le più grandi città americane, anche Durham ha il suo central park :) 

Ho letto che il sabato (o domenica...non mi ricordo) mattina, qui al central park c'è il farmer market..ovvero tutti quelli che hanno una fattoria in zona vengono qui a vendere i loro prodotti..mi sa che sarà la meta del mio prossimo weekend..

Downtown durham però finisce qui...e anche andandoci a piedi (cosa inimmaginabile per l'americano medio)..nel giro di un paio d'ore (se si è in compagnia di un'invasata che fotografa tutto e che ci mette due ore a fare le foto perchè litiga con la macchina fotografica) si è visto tutto il vedibile. Per cui, se avessi comprato la lonely planet e avessi letto l'articolo di mr.furbiza e fossi venuta apposta in vacanza a durham..beh..sarei un po' incazzata. Invece..sono qui per altro..e dopo una prima impressione un po'..deludente...beh ho decisamente rivalutato la cittadina.. come dicono a volte le maestre a scuola ' c'è il potenziale...se si applicasse un po' di più' ... o come è stato detto a me una volta da una professoressa di italiano che per fortuna è stata sostituita abbastanza presto 'vedi Paola, tu sei da 8 ma hai fatto un'interrogazione da 6 quindi ti do 5'.. ecco Durham .. Durham sarebbe da 8... ha preso 5 alla prima prova...ma ora sta migliorando....quindi..oggi l'ho trovata da 7 :)

 

 

blooming

Pao vs Tecnologia = 1 a 0.

Ho capito che se premo accensione e menu per un esatto numero di secondi compreso tra i 5 e i 6 e contemporaneamente premo anche lo zoom..allora la macchina fotografica funziona :)
l'operazione è un po' complessa..soprattutto se nel frattempo ho anche la borsa tra le gambe, il computer nell'altra  mano e devo attraversare la strada...ma ce la posso fare..

Sta fiorendo tutto..e non è proprio possibile non fotografarlo.. tutto fiorisce ed è un segnale..che dopo le foglie secche e gli alberi secchi...ci sono sempre i fiori. Ci sono inverni più lunghi di altri..e più freddi...ma il primo giorno di primavera arriva, sempre e comunque. E..più gli inverni sono lunghi e freddi...più balene ci saranno durante l'estate. E mi perdo la primavera del mare quest'anno...quando il mare è blu..e pieno di velelle..e meduse di ogni tipo...e arrivano le balene... 

così mi dedico alla primavera terrestre..fatta di fiori e scoiattoli impazziti. Fanno dei versi davvero assurdi...non pensavo 'parlassero' ...al massimo che squittissero.. invece fanno un verso assurdo. Uno dei più orribili...secondo solo al verso delle tartarughe delle galapagos nei momenti ..ehmn...intimi.. u

n documentario agghiacciante...ridevamo tutti come pazzi..chi c'era..bibo o luca? non mi ricordo..so che nonna rideva fino ad avere le lacrime agli occhi.

Così eccoli qui i fiori che vedo tutte le mattine..i fiori che stanno occupando i rami spogli..i fiori che colorano la giornata.. i fiori che qui si mangiano.. fa parte dell'essere davvero 'green' e 'hippie' , mangiare i fiori.. poi si riempono di schifezze improponibili eh...ma mangiano i fiori.. mah :)

Ora legale

Daylight saving time.. così si chiama l'ora legale.. e qui è già arrivata. Domenica scorsa..per fortuna che gli oggetti elettronici ormai hanno un'intelligenza propria... e computer e cellulari si sono automaticamente settati sull'ora nuova. Solo dopo aver ricambiato l'ora a tutto mi è venuto il dubbio che magari non fosse proprio un caso che improvvisamente tutto si era auto-portato un'ora avanti.. E infatti...con molta umiliazione ho scoperto che avevano ragione loro. E ho dovuto ricambiare tutto...

Effettivamente non è male alzarsi con la luce e uscire dall'ufficio sempre con la luce.. questa dell'ora legale è una bella invenzione.. anche se sarebbe più facile se il mondo fosse d'accordo su questo.

Certo, in un paese dove il concetto di sistema metrico internazionale non sfiora nessuno..non potevo aspettarmi molto. Ma cosa gli costa adeguarsi? tanto più che comunque poi a lezione usano i metri e i litri e i grammi ... e invece no, al supermercato è tutto pesato in oz, lb ..così vai a sapere quanto costano le zucchine!!

Ho provato a documentarmi su questa scelta di campo da parte degli usa riguardo alle unità di misura.. ma ho dovuto smettere, dopo che una rapida ricerca in google mi ha fatto capire che in italia ogni regione ha il proprio sistema metrico. Ad esempio, in sicilia 4 quartigli fanno un Carrozzo... mentre in abruzzo si misura in 'na frek'.

E poi mi sono messa a pensare a quante volte mi sono chiesta quanto fosse grossa una noce di burro... e a altre unità di misura..il pizzico di sale, la manciata di qualcosa... pian piano si impara tutto.  Impari che il burro non è mai abbstanza..il sale ognugno se lo aggiunge... la bustina di zafferano non basta se vuoi qualcosa di veramente giallo. Una cosa non ho mai imparato. Il Riso. So che c'è una regola.. tot pugni di riso per il risotto e tot pugni di riso se è da bollire... ma pugni più grandi dei miei mi hanno insegnato tutto ciò..quindi alla fine esagero sempre, per paura di non farne abbastanza. E mi ritrovo con chili di risotto da mangiare. Tipo stasera ( e domani...e dopodomani credo...) ...

I Love Lemurs

oggi ho fatto un mini spring break anche io.. ho deciso che me lo meritavo dopo i grandi passi avanti degli ultimi due giorni :) E così... Lemur Center!! Eh si.. perchè alla Duke, oltre ad avere il più vasto database di avvistamenti di cetacei.. la squadra di basket più fika della storia.. il centro di studio di psicologia canina più all'avanguardia.. serre per gli studenti di botanica che riproducono tutti gli ecosistemi del pianeta, la scuola di economia più qualcosa di qualcos'altro.. beh... per non farsi mancare proprio nulla, hanno anche il più grosso centro di ricerca sui Lemuri. E ''possiedono'' più della metà del numero totale di lemuri che esistono al di fuori del Madagascar!! 

Il lemur ceter si trova nell duke forest (sì... la duke ha anche una foresta tutta sua...) quindi arrivarci senza mezzi non è semplice.. ma per fortuna l'international house ha organizzato una gita..e così oggi ci sono andata!!

Ovviamente la fortunella qui presente ha beccato il giorno più piovoso della storia di durham e forse degli stati uniti (uragani a parte)... per cui la gita in realtà è stata un po' deludente... Nel senso che all'inizio ti fanno vedere un video fikissimo, spiegandoti tutto quello che fanno con i Lemuri li..cosa studiano..e ci sono persino degli studenti ceh fanno lezione , in mezzo alla foresta, in mezzo ai lemuri!! Io certo sono l'ultima a poter parlare..perchè di ore in mezzo al mare ne ho passate parecchie (anche se non abbastanza :( ) però...cioè..questi fanno dieci minuti di bus..e sono in mezzo ai LEMURI... mah. Insomma, sono liberi in giro in un'area enorme..e quindi uno pensa che farà una sorta di Lemur safari..no??

Invece poi la gita a contatto con i Lemuri costa 100 $ ... mentre quella standard ne costa 10$ e siccome io avevo pagato 5 $..beh...ho capito che non sarei stata a contatto proprio con nessuno se non con i dieci cinesi con cui ero arrivata lì. La gita standard si svolge attorno ad un'altro edificio..che per metà è costruito tipo gabbia..e per l'altra metà invece è al chiuso.. e i lemuri sono l' dentro...o meglio alcuni di questi sono lì dentro ma possono decidere se stare ''fuori''nella gabbia o nella parte interna.. e oggi la maggior parte era nella parte interna ovviamente.. :( Però li ho visti!! le foto??beh.... niente foto...tra il fatto che la macchina fotografica funziona una volta sì e dieci no...e cmq c'era di mezzo la gabbia..no niente foto. Comunque hanno praticamente tutte le specie di lemuri immaginabili ... dai più famosi 

nei lemuri i parti gemellari sono molto frequenti :) io li ho visti anche così piccoli oggiiii

.. ai meno noti...o meglio noti solo a chi è cresciuto insieme a Luca.. si perchè io di questo animale qua sotto sento parlare da quando sono minuscola..e non so perchè..non mi ricordo perchè...mi ricordo che una volta a saltinmente lo hai messo con animali che iniziano con la A.. e forse c'era anche su qualche libro...quello dei record? non lo so...so che oggi finalmente...Luca..oggi l'ho visto!!!!

Aye Aye... dopo tanti anni ci incontriamo!!

e hanno anche un edificio che tengono tutto buio..dove ci sono i lemuri notturni... che sono carinissimi (aye aye a parte)

:) Ho  imparato che camminano in modo strano..laterale..e prendono posizioni assurde perchè hanno l'articolazione dell'anca diversa dalla nostra.. e hanno i pollici debolissimi..praticamente inutili..non li usano per fare niente. Ma la cosa pià interessante in assoluto..che dimostra anche l'altissimo livello evolutivo di questa specie.. è che vivono in società dove le femmine sono molto più importanti dei maschi. Le femmine mangiano per prime..e solo quando le femmine sono sazie allora i maschi possono mangiare. Le femmine scelgono il proprio compagno. Le femmine comandano. Si... ero a un passo dal propormi come nuova volontaria del centro...quando... ho assistito a un pasto...

ecco

io pensavo che i lemuri mangiassero frutta. E mi ricordo una foto su un libro di animali che avevamo (anzi che abbiamo a casa) in cui una scimmia (e secondo me è proprio un lemure ma non vorrei dire una cosa sbagliata quindi mi appello all'interevento di Luca...) mangia un'arancia.. (e da quella foto purtroppo altri componenti della famiglia hanno preso esempio...ma questa cosa rimane solo tra pochi intimi).. e quindi mi ero fatta tutta quest'idea che mangiassero solo frutta. Poi beh Madagascar... cosa ci sarà oltre a frutta e vaniglia??...ci sono i bacarozzi. Quindi..una volontaria...una poveretta che si è lanciata in un'improbabile carriera come addestratrice di lemuri (dopo avere fatto un tour scommetto)..beh...lei prende un pezzo di bambù, ci fa dentro dei buchi con il trapano... prende uno a uno degli orribili bacarozzi enormi..disgustosi...e lei li deve prendere in mano..e infilare nei buchi del bambu..e poi ritappa il bambu con del burro di noccioline..poi prende questo ... bambù ripieno.. e lo porta all' aye aye...e l'aye aye...con un bastonicno va a cercare il buco...lo apre...ci infila dentro un lunghissimo dito orribile

...prende il bacarozzo...e se lo ciuccia tutto... e la poverina deve anche rimanere lì a controllare che mangi bene tutto.

Quindi dopo questa scena sono rinsavita...care le mie balenottere!! :)

mimosa

....ho appena realizzato che quest'anno non avrò nemmeno una pallina di mimosa.. Non che fossi abituata a ricevere chissà quanti mazzi..( si marco, questa frecciatina é rivolta a te..che quando ti ho chiesto un mazzetto di mimosa mi hai risposto 'la mimosa si regala alle donne..e tu non sei una donna..sei una ragazza'). Luca invece ci ha sempre mandato dei fiori.. Uomini : prendete esempio ;)
...però in questo periodo fare l'autostrada tra genova e savona é meraviglioso..con tutto il giallo ovunque..la mia macchina praticamente si mimetizza!! Qui niente mimosa... Aggiungo immediatamente alla lista 'cose che mi mancano'

Mad Hatter

Questa mattina sono andata a fare colazione dal Cappellaio Matto. Piove.. e sono ancora in pieno trip da Alice nel paese del meraviglie : ieri sera mi sono guardata il film (che non avevo ancora visto).. e questa mattina, doccia e poi 'Mad Hatter's! e' una caffettieria che c'è qui vicino ed è un posto incantevole per svariati motivi. Innanzitutto i cameriri indossano tutti un cappello..tutti diversi ovviamente. Poi, è uno di questi posti 'green' molto alla moda in questa zona, dove il motto è 'fresh, organic, natural e locally grown'. Sì insomma, si ha proprio l'impressione di mangiare cibo sano, naturale, biologicamente impeccabile.. e ne avevo bisogno dopo che ieri un'attenta analisi delle etichette del cibo comprato mi ha fatto riflettere sulla completa assenza di dignità e sincerità da parte di questo popolo. Ed è strano, per un paese dove la bugia è l'onta peggiore.. dove gli esami universitari li puoi anche fare a casa perchè tanto si fidano che tu non stia copiando..dove un presidente si è dovuto dimettere per aver mentito..E' in un paese così che però sulle confezioni di cibo hanno il coraggio di scrivere :" 100% natural Juice'' e subito sotto "juice from concentrate appla with added ingredients'' ... cerco l'elenco di questi 'added ingredients' sperando che si tratti solo eventualmente di zucchero, ma trovo solo una lunga descrizione che vanta le proprietà vitaminiche di questo succo, che contiene per il 120% vitamina C. Come fa a contenere più del 100% di qualcosa?? E QUALI sono questi added ingredients???????  

Oppure, sulla confezione dei famosi 'rotini' della Barilla (che sono i fusilli....ma si chiamano rotini qui...mah), c'è scritto : " Al-dente perfection in 13-15 minutes " ... nemmeno la garofalo cuoce così a lungo... e poi anche sulla teoricamente rassicurante confezione blu, c'è scritto in piccolo 'enriched macaroni product'. Enriched con cosa???? 

Forse si sentono giustificati dal fatto che nessuna legge li obbliga a scrivere tutti i veri ingredienti su un prodotto..e quindi non è mentire secondo loro ma semplicemente,,raccontare? E poi mi chiedo, ma se uno è allergico a qualcosa..o è ciliaco...muore?va a tentativi e finchè gli va bene ok, ma poi un bel giorno tipo roulette russa sceglie il cibo sbagliato e ciao?

Insomma, attanagliata da questi pensieri questa mattina mi sono detta 'andiamo a fare una super colazione naturale'. 

In realtà il vero vero vero motivo del mio amore verso Mad Hatter's .... è il modo in cui fanno i french toast. Per fare i french toast, non usano il pane normale...usano la Treccia! la Treccia è un tipo di pane dolce (non pandolce..orribile... pane - staccato - dolce , ovvero un pane ma non salato, dolce), morbidoso e a forma di treccia. A Genova non ce l'hanno da nessuna parte.. sarà anche per questo che l'usanza di pucciare la focaccia nel caffelatte e tristemente molto diffusa... in Svizzera si trova ovunque e per fortuna anche a Luino ogni tanto si trova. La treccia con sopra la nutella è stata per tantissimi anni la merenda perfetta.

E i french toast fatti con la treccia sono...sublimi... spessi...morbidosi..zuccherosi...una meraviglia. E ogni domenica hanno un french toast special... la prima volta che ci sono andata, ovvero la prima domenica qui a durham, il french toast special era ricoperto di una natural organic fresh bla bla bla marmellata di fragole.. 

Entro qiundi da Mad Hatter's carica di aspettative e chiedo qual'è il french toast special della settimana ... risposta 'Mango e mandorle'. 

Avrei voluto chiedergli come caxxo fa un MANGO a essere Fresh, natural,organic e soprattutto Locally grown in North Carolina a inizio Marzo??????? ho lasciato perdere perchè avevo troppa fame, ma gli ho chiesto french toast senza niente... tanto sono deliziosi lo stesso perchè ti portano queste 3 fettone di treccia calde, su cui versare litri di sciroppo d'acero e chili di scagliette di mandorle... sarà difficilissmo doverne fare a meno una volta tornata in Italia.. :)

Mad Hatter's è difianco ad un piccolo supermercato della wholefood.. un posto molto carino, molto locale...ma un po' più caro del solito perchè anche qui il motto è local natural bla bla bla. La frutta e la verdura però le compro qui..perchè saranno anche un po' più care ma almeno hanno un colore normale..zucchine verdi e non verde-fosforescente, pomodori rossi e con forme un po' diverse uno dall'altro...non in una scatola tutti uguali... insomma... sembrano frutta e verdura vere. E' quel supermercato dove vendono la carne di maiali, mucche e polli contenti di essere stati macellati...secondo me ne ho già parlato in un post. Hanno anche un banco del pesce che non è niente male..così mi sono detta ' proviamo un po' di pesce locale'.. d'altronde la costa è a due ore di macchina da qui..non dovrebbe essere difficile portare del pesce fresh,local,natural bla bla bla.. 

invece no, c'era del freschissimo Tonno da trinidad, del freschissimo salmone dall'Inghilterra, del meraviglioso catfish con una vaga provenienza 'europe' .... 

mi viene voglia di scrivergli una lettera al signor Wholefoods.... spiegandogli che non c'è niente di 'green trasportare in aereo il tonno da trinidad a Durham tutti i giorni o quasi ...

La mia conquilina dice che sono così tipicamente italiana, perchè cucino tutti i giorni...è anche riuscita a dirmi che però non sembro la tipica donna italiana perchè le donne italiane sono grasse... devo ancora decidere se prenderlo come un complimento personale o se offendermi per lo stereotipo.

while dreaming the ocean...

è tutto il giorno che canticchio questa canzone..una canzone che ha il sapore della ggioventù perchè è in uno di quei cd del periodo in cui uno ascolta sempre lo stesso cd o anche sempre la stessa canzone per mesi interi. Ora non potrei più farlo ma è stato davvero così per qualche anno. E non sono l'unica. Secondo me tutti lo hanno fatto... almeno con un cd... E poi c'era la voglia di imparare tutte le parole, di capire cosa dicevano le canzoni..e internet era appena ''nato'' e io passavo ore a cercare i testi delle canzoni e poi mi mettevo a tradurli... vero bimba? Devo avere ancora in camera una cartellina piena zeppa di testi di canzoni..

Fatto sta che alla fine le canzoni ti rimangono in mente..e ogni tanto senza un perchè, tornano a galla..e oggi è così con 'oceans'

e in una giornata iniziata con ricordi di tempi che furono, massi mi ha anche mandato una foto che metto qui perchè mi ha messo di ottimo umore :)

segno di vittoria - nel senso 'sopravvissuta'

 a parte l'abbronzatura strepitosa (e posso fare ancora meglio eh...), devo fare delle confessioni riguardo alla foto... innanzitutto ho ai polsi i braccialetti antinausea.. che non sono nemmeno miei e non mi ricordo assolutamente come mai li avessi addosso..evidentemente stavo per morire e quelli erano l'unica cosa che poteva farmi arrivare sulla terra ferma sana e salva?mah...... per fortuna ora ho scoperto il magico mondo dei cerotti..anche se dopo la Corsica mi sono rimaste le pupille dilatate per tre giorni...i cerotti sono miracolosi.. e se tieni i capelli lunghi magari riesci anche a nasconderli... invece no i braccialetti sono davvero da pivella... 

altra confessione..la foto è presa dal basso perchè evidentemente io sono saltata (con un'agilità indicibile che per fortuna - mi auguro - non è stata documentata) direttamente sulla terra ferma mentre gli altri sono rimasti a bordo..

eppure sorrido

dico eppure perchè alla luce di queste confessioni non devo aver passato proprio una giornata facile.... uh ma aspetta... ma era mica Imperia? la volta del capodoglio (che io ho avvistato....) ? la volta del bagno ? quindi la volta che mi sono anche presa una medusa sulle braccia? si mi sa che era quella giornata li...

ma non mi ricordavo di essere stata male.. mi ricordavo solo l'orgoglio enorme di aver avvistato un capodoglio ad una distanza inimmaginabile...e anche se massi non ci credeva che avevo visto per davvero un capodoglio eheheh e invece era li!!!
si lo so...rimango una pivella per i braccialetti antinausea..

E' venerdì ma '''purtroppo''' niente cinema intelletualoide questa settimana.. sono tutti partiti per le memorabili vacanze dello Spring break. Tutti tranne la mia conquilina che deve finire una tesina per domani... e che mi sta scaramellando da almeno due ore perchè deve trovare delle argomentazioni per confutare Darwin.. ma non su cose vere ..solo su speculazioni.. perchè lei fa la filosofa..e specula. Ma non si puo' speculare su cose scientifiche! Quindi mi fa delle domande e quando io cerco di spiegarle qualcosa lei mi dice 'no, non capisci (io...) , non parlo di scienza, speculo' ... 

c'è da ammirarla ad ogni modo perchè ha scritto un'intera teoria per confutare darwin basandosi sull'esempio dei denti del giudizio , che non portano alcuna utilità all'uomo.. e non potrei essere più d'accordo.. però vorrei che ci fosse qui Barozzi, il mio dentista, a spiegarle il fascino di questi inutili denti... e alla loro in qualche modo utilità :)

ps. nessuno ha apprezzato i pesciolini giallo che ho aggiunto al blog :( potete anche dargli da mangiare!!

Primavera :)

mancano ancora 20 giorni, ma sembra già primavera..

un po' sarà l'aria di vacanza che si sente sul bus..con tutti che parlano dei loro programmi per la prossima settimana. La Florida è decisamente la meta più inflazionata... ma io mi chiedo.. ma nessuno torna a casaaaa?? Mi sembra così strano..per me vacanze scolastiche=casa. E' sempre stato così e in realtà è ancora così. Quando devo partire, devo partire da Luino..e quando torno..torno passando da Luino. e se c'è qualche ponte un po' lungo..beh.. Luino.. 

chissà se le cose cambieranno..forse un po' devono cambiare..diventa sempre tutto più complicato...

non volevo diventare malinconica quindi cambio discorso

o meglio torno al discorso con cui avevo iniziato

primavera e vacanze.. il mio lab rimane comunque aperto e lavorano tutti (a parte gli altri studenti di dottorato).. quindi continuo la mia tradizione, dopo aver disertato feste nazionali e religiose di Italia e Portogallo, diserto anche lo spring break americano!!

Gli scoiattoli sono sempre più irrequieti e affamati e gli alberi iniziano a fiorire! Qui la stagione principe deve essere l'autunno..ho visto delle foto incredibili con tutti i colori del fuoco.. l'inverno invece non è niente di che, perchè se non c'è nemmeno la neve il paesaggio è piuttosto...spoglio... 

i primi segni di primavera però lasciano ben sperare :)

nell'angolo in basso non è il mio dito...è la mia macchina fotografica che ogni tanto decide di tenere l'obiettivo chiuso...

..anche la luce non è una granchè perche le giornate sono ancora piuttosto brevi..spero che l'ora cambi presto...